Inafasiriwa moja kwa moja kutoka kwa Wikipedia ya Kiingereza na Tafsiri ya Google

Ufugaji

Chakula cha mifugo huko Colorado , USA.
Kukuza kuku kwa kasi kwa nyama katika nyumba ya broiler, USA

Ufugaji wa wanyama ni tawi la kilimo lililohusika na wanyama wanaofufuliwa kwa nyama , nyuzi , maziwa , mayai , au bidhaa nyingine. Inajumuisha huduma ya siku hadi siku, uzalishaji wa kuchagua na kuinua mifugo .

Ufugaji ina historia ndefu, kuanzia na mapinduzi Neolithic wakati wanyama walikuwa kwanza za ndani , kutoka duniani 13,000 BC na kuendelea, antedating kilimo cha mazao ya kwanza. Wakati wa ustaarabu wa kwanza kama vile Misri ya kale , ng'ombe , kondoo , mbuzi na nguruwe walikuwa wakiinuliwa kwenye mashamba. Mabadiliko makubwa yalifanyika katika Utoaji wa Columbian wakati Mifugo ya Kale ya Dunia yaliletwa kwenye Ulimwengu Mpya, na kisha katika Mapinduzi ya Kilimo ya Uingereza ya karne ya 18, wakati mifugo kama vile ng'ombe wa Dishley Longhorn na kondoo Lincoln Longwool zilibadilishwa haraka na wakulima kama vile Robert Bakewell kutoa maziwa zaidi, maziwa, na pamba . Mbalimbali ya aina nyingine kama vile farasi , nyati maji , llama , sungura na nguruwe Guinea hutumika kama mifugo katika baadhi ya maeneo ya dunia. Ufugaji wa samaki , makolisi , na crustaceans , na uhifadhi wa nyuki na silika zinaenea. Vidudu kwa matumizi ya binadamu hufufuliwa katika nchi kadhaa; kwa mfano, uzalishaji wa crickets ni sekta ya faida nchini Thailand.

Ufugaji wa wanyama wa kisasa hutegemea mifumo ya uzalishaji ilichukuliwa na aina ya ardhi inapatikana. Ufugaji wa kilimo unasimamiwa na kilimo kikubwa cha wanyama katika maeneo yaliyotengenezwa zaidi duniani, ambapo kwa mfano ng'ombe wa ng'ombe huhifadhiwa katika viwandani vya juu vya wiani, na maelfu ya kuku huweza kuinuliwa katika nyumba za bahari au betri . Kwa udongo masikini kama vile visiwa vya juu, wanyama mara nyingi huhifadhiwa zaidi, na wanaweza kuruhusiwa kutembea sana, kujifunika wenyewe. Mifugo mingi ni mifugo , isipokuwa kwa nguruwe ambayo ni omnivore . Ruminants kama ng'ombe na kondoo hutolewa ili kulisha majani; Wanaweza kuchimba nje, au wanaweza kulishwa kikamilifu au kwa sehemu kwenye mgawo unaojiri zaidi katika nishati na protini, kama nafaka za pelled. Nguruwe na kuku hawawezi kuchimba cellulose kwa mbolea, na huhitaji nafaka na vyakula vingine vya juu vya nishati.

Utunzaji, hususan ikiwa ni mkubwa, una athari kubwa ya mazingira, inachukua eneo la tatu la ardhi isiyokuwa na barafu, na kusababisha hasara ya makazi na kuacha karibu nusu ya gesi ya chafu duniani kote. Tangu karne ya 18, watu wamezidi kuwa na wasiwasi juu ya ustawi wa wanyama wa kilimo , na sheria na viwango vinatekelezwa sana katika kujibu. Katika utamaduni, ufugaji wa wanyama mara nyingi una picha isiyofaa, iliyo na vitabu vya watoto na nyimbo, ambapo wanyama wanaoishi wanaishi katika nchi ya kuvutia. Sifa hiyo inaweza kufanywa na mashamba na mashamba ya kihistoria ambayo hutoa mashamba ya kulipa wageni.

Yaliyomo

Historia

Kuzaliwa kwa ufugaji

Kuingiza ndani ya mifupa, kama vile kondoo wenye mafuta mno nchini Afghanistan, hutoa machafuko katika Mashariki ya Kati na Asia ya Kati na chanzo cha chakula cha kuaminika.

Ufugaji wa mifugo ulitokana na haja ya kuwa na chakula kwa mkono wakati uwindaji ulikuwa usiozalisha. Tabia zinazohitajika za wanyama wa ndani ni kwamba inapaswa kuwa na manufaa kwa mwanadamu, anaweza kustawi katika kampuni yake, anapaswa kuzaliana kwa uhuru na kuwa rahisi kufanya. [1] Nyumba sio tukio moja, lakini mchakato ulirudia kwa vipindi mbalimbali katika maeneo tofauti. Kondoo na mbuzi walikuwa wanyama waliokuwa wakiongozana na majambazi huko Mashariki ya Kati, wakati ng'ombe na nguruwe zilihusishwa na jamii zaidi ya makazi. [2]

Mnyama wa kwanza wa pori kuwa ndani ya nyumba alikuwa mbwa. Mbwa wa nusu-mwitu, labda kuanzia na watu wadogo, huenda wamekuwa wamevumiliwa kama wafugaji na wauaji wa vermin, na kuwa wawindaji wa kawaida, walipangwa kuwa sehemu ya pakiti ya binadamu na kujiunga na uwindaji. Ng'ombe, kondoo, mbuzi, nguruwe na ng'ombe, wanyama waliotaka, walitengenezwa mapema katika historia ya kilimo. [2] Nguruwe zilizaliwa huko Mesopotamia karibu 13,000 KK, [3] na kondoo zifuatiwa, wakati mwingine kati ya 11,000 na 9,000 KK. [4] Ng'ombe walikuwa ndani kutoka pori kifahali katika maeneo ya Uturuki ya kisasa na Pakistan kote 8,500 BC. [5] Ng'ombe ilikuwa faida kubwa kwa mwanakijiji kama ilizalisha maziwa zaidi kuliko ndama yake inahitajika, na nguvu zake zinaweza kutumika, kuunganisha jembe ili kuongeza uzalishaji wa mazao, na kuchora sledge, na baadaye gari, ili kuleta mazao nyumbani kutoka shamba. Wanyama wa rasilimali walitumiwa kwanza kuhusu 4,000 KK katika Mashariki ya Kati, na kuongeza uzalishaji wa kilimo kwa kiasi kikubwa. [2] Katika kusini mwa Asia, tembo ilikuwa ndani ya 6,000 BC. [6] Mifupa ya kuku ya mifupa yaliyopatikana 5040 KK yamepatikana kaskazini mashariki mwa China, mbali na pale ambapo babu zao wa mwitu waliishi katika misitu ya Asia ya kitropiki, lakini archaeologists wanaamini kwamba madhumuni ya awali ya ufugaji wa ndani ilikuwa kwa ajili ya michezo ya kulala. [7] Wakati huo huo katika Amerika Kusini, llama na alpaca zilikuwa zimefungwa ndani, labda kabla ya 3,000 KK, kama wanyama wa mzigo na kwa pamba zao. Wala hakuwa na uwezo wa kutosha kuvuta jembe ambalo limepungua maendeleo ya kilimo katika Dunia Mpya. [2]

Farasi hutokea kwa kawaida kwenye steppes za Asia ya Kati, na ndani yao, karibu 3,000 KK katika Bahari ya Black na Kanda ya Caspian , awali ilikuwa chanzo cha nyama; tumia kama wanyama wa pakiti na kwa upandaji unafuatwa. Karibu wakati huo huo, punda wa mwitu ulikuwa ukipigwa katika Misri. Ngamili zilifanywa ndani ya hivi karibuni, [8] na ngamia ya Bactrian huko Mongolia na ngamia ya Arabia kuwa wanyama wa mzigo. Mnamo 1000 BC, misafara ya ngamia za Arabia ziliunganisha Uhindi na Mesopotamia na Mediterania. [2]

Ustaarabu wa zamani

Kunywa ng'ombe katika Misri ya kale

Katika Misri ya kale , ng'ombe walikuwa mifugo muhimu zaidi, na kondoo, mbuzi, na nguruwe pia zilihifadhiwa; kuku ikiwa ni pamoja na bata, buzi, na njiwa walikamatwa kwenye nyavu na kuvuliwa kwenye mashamba, ambako walikuwa wakiwa na nguvu ya kula na kula mafuta. [9] Nile ilitoa chanzo kikubwa cha samaki. Nyuchi za nyuki zilizamilikwa kutoka angalau Ufalme wa Kale, kutoa asali na nta. [10]

Katika Roma ya kale , mifugo yote inayojulikana katika Misri ya kale ilikuwa inapatikana. Kwa kuongeza, sungura zilifanywa ndani ya chakula kwa karne ya kwanza KK. Ili kuwasaidia kuwafukuza kutoka kwenye mizigo yao ya chini ya ardhi, polecat ilitengenezwa kama ferret , matumizi yake yaliyoelezwa na Pliny Mzee . [11]

Medieval ufugaji

Mchungaji na kondoo katika kalamu iliyopigwa. Ufaransa wa katikati. Karne ya 15, MS Douce 195

Katika kaskazini mwa Ulaya, kilimo cha pamoja na ufugaji wa wanyama kilipungua wakati ufalme wa Kirumi ulianguka. Mambo mengine kama ufugaji wa wanyama yaliendelea wakati wote. Katika karne ya 11, uchumi ulikuwa umepatikana na vijijini vilipata tena. [12] Kitabu cha Domesday kiliandika kila sehemu ya ardhi na kila mnyama nchini Uingereza: "hapakuwa na mtu mmoja wa kujificha, wala yadi ya ardhi, na, hata hivyo ... hata ng'ombe, wala ng'ombe, wala nguruwe huko kushoto, ambayo haikuwekwa chini ya maandiko [ya mfalme]. " [13] Kwa mfano, kifalme manor ya Earley katika Berkshire , mmoja wa maelfu ya vijiji kumbukumbu katika kitabu, alikuwa na 1086 "2 uvuvi yenye thamani [kulipa kodi ya] 7s na 6d [kila mwaka] na ekari 20 ya meadow [kwa mifugo] Woodland kwa ajili ya kulisha] nguruwe 70. " [14]

Maboresho ya ufugaji wa wanyama katika kipindi cha katikati ya Ulaya yalishirikiana na maendeleo mengine. Uboreshaji kwa jembe iliruhusu udongo uweke kwa kina zaidi. Farasi walichukua ng'ombe kutoka kwa watoa huduma kuu ya ufuatiliaji, mawazo mapya juu ya mzunguko wa mazao yalitengenezwa na kuongezeka kwa mazao kwa chakula cha majira ya baridi ilipata ardhi. [15] Mbaazi, maharage na vetches zilikuwa za kawaida; waliongeza uzazi wa udongo kupitia fixation ya nitrojeni, kuruhusu mifugo zaidi ihifadhiwe. [16]

Columbian Exchange

Uchunguzi na ukoloni wa Kaskazini na Kusini mwa Amerika ulisababisha kuanzishwa kwa Ulaya ya mazao kama vile mahindi, viazi, viazi vitamu na manioc, wakati mifugo kuu ya Mifugo ya Kale - ng'ombe, farasi, kondoo na mbuzi - ililetwa katika ulimwengu mpya kwa ajili ya mara ya kwanza pamoja na ngano, shayiri, mchele na turnips. [17]

Mapinduzi ya Kilimo

Uzazi wa Lincoln Longwool uliboreshwa na Robert Bakewell katika karne ya 18.

Uzalishaji wa kuchagua kwa sifa za taka ulianzishwa kama mazoezi ya kisayansi na Robert Bakewell wakati wa Mapinduzi ya Kilimo ya Uingereza katika karne ya 18. Moja ya mipango yake muhimu ya kuzaliana ilikuwa na kondoo. Kutumia hisa za asili, alikuwa na uwezo wa kuchagua haraka kwa kondoo kubwa, lakini bado amekuwa mzuri, mwenye ubamba mrefu. Lincoln Longwool iliboreshwa na Bakewell na kwa hiyo Lincoln ilitumika kuendeleza uzao unaofuata, iitwayo New (au Dishley) Leicester. Ilikuwa haina pembe na ilikuwa na mraba, mwili wa nyama na mstari wa juu. [18] Kondoo hawa walikuwa nje sana na wamechangia kwa aina nyingi za kisasa. Chini ya ushawishi wake, wakulima wa Kiingereza walianza kuzaa ng'ombe kwa ajili ya matumizi hasa kama nyama ya nyama. Mizinga ya muda mrefu ilivuka na ng'ombe wa Westmoreland ili kuunda Dishley Longhorn . [19]

Misitu isiyo ya asili, isiyofanywa na mbinu za kilimo za jadi huko Ulaya zilisimamiwa na kulima na kupanda. Kwa sababu athari za mazingira ya mkakati huu wa usimamizi wa ardhi ni sawa na athari za mvuruko wa asili kama moto wa moto , mfumo huu wa kilimo una sifa nyingi za manufaa na mazingira ya asili, ikiwa ni pamoja na kukuza biodiversity . Mkakati huu unapungua katika Ulaya leo kutokana na kuongezeka kwa kilimo. Njia za mbinu za kemikali na kemikali zinazotumiwa husababisha viumbe hai kupungua. [20]

ufugaji

Systems

Herdwick kondoo katika mfumo mkubwa wa kilimo wa kilima , Wilaya ya Ziwa , Uingereza

Kwa kawaida, ufugaji wa wanyama ulikuwa sehemu ya njia ya maisha ya mkulima , haijazalisha tu chakula kinachohitajiwa na familia bali pia mafuta, mbolea, mavazi, usafiri na nguvu ya rasimu. Kuua mnyama kwa ajili ya chakula ilikuwa kuzingatia sekondari, na popote iwezekanavyo bidhaa zake, kama vile pamba, mayai, maziwa na damu (kwa Maasai ) zilivunwa wakati mnyama bado akiishi. [21] Katika mfumo wa jadi wa transhumance , watu na mifugo walihamia wakati wa msimu kati ya malisho ya majira ya baridi na majira ya baridi; katika milima ya montane mazao ya majira ya joto yalikuwa juu ya milima, malisho ya baridi katika mabonde. [22]

Wanyama wanaweza kuhifadhiwa kwa kiasi kikubwa au kwa kiasi kikubwa. Mifumo ya kina huhusisha wanyama wanaotembea kwa mapenzi, au chini ya usimamizi wa mchungaji, mara kwa mara kwa ajili ya ulinzi wao kutoka kwa wadudu . Kupiga mashua huko Magharibi mwa Marekani kunahusisha wanyama wengi wa wanyama wanaokulima sana juu ya ardhi za umma na za kibinafsi. [23] Vituo vya ng'ombe kama vile hupatikana Amerika ya Kusini, Australia na maeneo mengine yenye sehemu kubwa za ardhi na mvua ya chini. Mifumo sawa ya kukimbia imetumika kwa kondoo , kulungu , mbuni , emu , llama na alpaca . [24] Katika maeneo ya juu ya Uingereza, kondoo hugeuka kwenye msimu wa spring na kulima nyasi nyingi za mlima ambazo hazipendekezwi, kwa kuletwa kwa kiwango cha chini mwishoni mwa mwaka, na chakula cha ziada kinapatikana wakati wa majira ya baridi. [25] Katika maeneo ya vijijini, nguruwe na kuku wanaweza kupata kiasi cha lishe yao kutokana na kukataa, na katika jamii za Kiafrika, nguruwe zinaweza kuishi kwa miezi bila kulishwa, na bado zinazalisha mayai moja au mbili kwa wiki. [21]

Nguruwe zimefungwa kwenye ghala katika mfumo mkubwa , USA (katikati mwa magharibi)

Kwa upande mwingine uliokithiri, katika maeneo yaliyotengenezwa zaidi ya dunia, wanyama mara nyingi husimamiwa sana ; ng'ombe za maziwa zinaweza kuhifadhiwa katika hali ya malisho ya zero na mbolea zao zilizotolewa kwao; Ng'ombe ya ng'ombe inaweza kuhifadhiwa katika viwandani vya juu vya wiani; [26] nguruwe zinaweza kuingizwa katika majengo ya kudhibiti hali ya hewa na kamwe kwenda nje; [27] Kuku inaweza kuzaliwa katika ghalani na kuhifadhiwa katika mabwawa kama kuweka ndege chini ya hali ya kudhibitiwa na taa. Katikati ya mambo haya mawili ni makubwa sana, mara nyingi mashamba ya familia yanapanda nje ambapo mifugo hukula nje kwa muda mwingi wa mwaka, silage au nyasi hufanywa ili kufikia nyakati za mwaka wakati nyasi ziacha kuongezeka, mbolea, malisho na pembejeo nyingine zinunuliwa kwenda kwenye shamba kutoka nje. [28]

Kulisha

Ng'ombe karibu na mkulima wa nje

Wanyama hutumiwa kama mifugo kwa kiasi kizuri sana , na ubaguzi kuu ni nguruwe ambayo ni omnivore. Mifugo inaweza kugawanywa katika "wateule wa makini" ambayo huchagua mbegu, matunda na majani yenye uzuri wa lishe, "mazao" ambayo hulisha majani, na "feeders kati" ambayo huchagua mlo wao kutoka kwa kila aina ya vifaa vya kupanda. Ng'ombe, kondoo, mbuzi, nguruwe na antelopes ni ruminants ; humba chakula kwa hatua mbili, kutafuna na kumeza kwa njia ya kawaida, na kisha kurekebisha chumvi chungu ili kuikata tena na hivyo kuchochea kiwango cha juu cha thamani ya chakula. [29] Mahitaji ya chakula ya wanyama hawa hukutana na kula nyasi. Nyasi zinakua kutoka chini ya jani la jani, na zinawezesha kustawi hata wakati unapopatwa au kukatwa. [30] Katika hali nyingi nyasi ukuaji wa nyasi ni msimu, kwa mfano katika majira ya joto au msimu wa mvua , hivyo baadhi ya maeneo ya mazao huwekwa kando ya kukatwa na kuhifadhiwa, kama nyasi ( nyasi kavu), au kama silage (iliyochomwa nyasi). [31] Mazao mengine ya mbolea pia yanapandwa na mengi ya haya, pamoja na mabaki ya mazao, yanaweza kuingizwa ili kujaza pengo katika mahitaji ya lishe ya mifugo katika msimu mzuri. [32]

Ng'ombe kulisha pellets ya taabu linseed

Wanyama wanyama waliokua kwa kiasi kikubwa wanaweza kudumu kabisa kwa mbolea, lakini zaidi ya kuimarisha mifugo itahitaji vyakula na nguvu za protini kwa kuongeza. Nishati hutolewa kwa nafaka na nafaka na mazao, mafuta na mafuta na vyakula vya sukari, wakati protini inaweza kuja na samaki au unga wa nyama, bidhaa za maziwa, mboga na vyakula vingine vya mimea, mara nyingi kwa bidhaa za mafuta ya mboga. [33] Nguruwe na kuku ni yasiyo ya ruminants na hawawezi kuchimba selulosi kwenye nyasi na vingine vingine, hivyo hutolewa kabisa kwenye nafaka na vyakula vingine vya juu vya nishati. Viungo vya mifugo ya wanyama vinaweza kupandwa kwenye shamba au zinaweza kununuliwa, kwa njia ya pelled au cubed, pamoja na vyakula vilivyoandaliwa kwa makundi mbalimbali ya mifugo, hatua zao za ukuaji na mahitaji yao ya lishe. Vitamini na madini vinaongezwa kwa usawa wa chakula. [34] Samaki ya kilimo hupatikana kwa kawaida kwa chakula kilichopandwa. [34]

kuzaliana

Kuzaliwa kwa wanyama wa kilimo hutokea mara kwa mara lakini husimamiwa na wakulima kwa lengo la kuhamasisha sifa fulani ambazo zinaonekana kuwa zinahitajika. Hizi ni pamoja na ugumu, upungufu, uwezo wa mama, viwango vya ukuaji wa haraka, matumizi ya chini ya chakula kwa kitengo cha ukuaji, kiwango bora cha mwili, mavuno ya juu, sifa bora za nyuzi na sifa nyingine. Tabia zisizofaa kama vile kasoro za afya, uchungu au ukosefu wa udanganyifu huchaguliwa dhidi. [35] [36] Kuzaa kuchaguliwa imekuwa na jukumu la ongezeko kubwa la uzalishaji. Mnamo mwaka 2007, aina ya kuku ya broiler katika wiki nane ilikuwa na mara 4.8 kama nzito kama ndege wa umri kama huo mwaka wa 1957. [35] Katika miaka thelathini hadi 2007, wastani wa maziwa ya ng'ombe ya maziwa nchini Marekani mara mbili. [35]

Insemination ya bandia

Mbinu kama uhamisho wa bandia na uhamisho wa kijivu hutumiwa mara nyingi leo, si tu kama mbinu za kuhakikisha kuwa wanawake huzaa mara kwa mara lakini pia kusaidia kuboresha genetic. Hii inaweza kufanyika kwa kuzalisha majani kutoka kwa wanawake wenye ubora wa juu kuwa mama wa kizazi cha chini - kuachia mama mwenye ubora wa juu ili aingizwe tena. Mazoezi haya huongezeka sana idadi ya watoto ambao inaweza kutolewa na uteuzi mdogo wa wanyama bora wa mzazi. Kwa upande mmoja, hii inaboresha uwezo wa wanyama kutengeneza chakula kwa nyama, maziwa, au fiber kwa ufanisi zaidi, na kuboresha ubora wa bidhaa za mwisho. Kwa upande mwingine, hupungua utofauti wa maumbile , na kuongeza ukali wa kuzuka kwa ugonjwa fulani kati ya hatari nyingine.

Afya ya wanyama

Kuzuia mbuzi , Niger

Uboreshaji mzuri, kulisha sahihi, na usafi ni wachangiaji wa afya ya wanyama kwenye shamba, na kuleta faida za kiuchumi kwa njia ya uzalishaji bora. Wakati, licha ya tahadhari hizi, wanyama bado huwa wagonjwa, wanatendewa na madawa ya mifugo , na mkulima na mifugo . Katika Umoja wa Ulaya, wakati wakulima wanapata wanyama wao wenyewe, wanatakiwa kufuata miongozo ya matibabu na kurekodi matibabu yaliyotolewa. [37]

Wanyama huathiriwa na magonjwa na masharti kadhaa ambayo yanaathiri afya zao. Baadhi, kama vile homa ya nguruwe ya kawaida ya nguruwe [38] na ya kupigwa [39] ni maalum kwa aina moja ya hisa, wakati wengine, kama ugonjwa wa mguu-na-mdomo huathiri wanyama wote waliooga . [40] Ambapo hali hiyo ni mbaya, serikali zinaweka kanuni juu ya kuagiza na kuuza nje, kwa usafiri wa hisa, vikwazo vya karantini na taarifa za kesi zilizosahihishwa. Chanjo zinapatikana dhidi ya magonjwa fulani, na antibiotics hutumika sana ikiwa inafaa. Kwa wakati mmoja, antibiotics mara kwa mara ziliongezwa kwenye vyakula fulani vya kiwanja ili kukuza ukuaji, lakini mazoezi haya sasa yamependezwa katika nchi nyingi kwa sababu ya hatari ambayo inaweza kusababisha upinzani wa antibiotic . Wanyama wanaoishi chini ya hali kubwa ni hususan kwa vimelea vya ndani na nje; kuongezeka kwa idadi ya bahari ya bahari kunaathiri saum ya kilimo huko Scotland. [41] Kupunguza mzigo wa vimelea husababisha kuongezeka kwa uzalishaji na faida. [42]

Serikali zinahusika hasa na zoonoses , magonjwa ambayo wanadamu wanaweza kupata kutoka kwa wanyama. Wanyama wanyama wa pori wanaweza kuambukiza magonjwa ambayo yanaweza kuathiri wanyama wa ndani ambao wanaweza kupata yao kama matokeo ya kutosha kwa biosecurity . Kulipuka kwa virusi vya Nipah nchini Malaysia mwaka wa 1999 kulifuatiwa nyuma ya nguruwe kuwa mgonjwa baada ya kuwasiliana na mamba ya kukuza matunda, kinyesi na mkojo. Nguruwe pia zilipitisha maambukizi kwa wanadamu. [43] Fluji ya ndege ya H5N1 iko katika idadi ya ndege wa mwitu na inaweza kubeba umbali mkubwa kwa ndege zinazohamia. Virusi hii inawezekana kwa kuku ya ndani, na kwa wanadamu wanaoishi karibu nao. Magonjwa mengine yanayoambukiza yanayoathiri wanyama wa mwitu, wanyama wa wanyama na wanadamu ni pamoja na rabies , leptospirosis , brucellosis , kifua kikuu na trichinosis . [44]

Mifugo ya kawaida: kuchora wino na maji ya shamba na ng'ombe, farasi, nguruwe, na kuku, 1869

Mbalimbali ya aina

Hakuna ufafanuzi wowote wa kukubaliana wa aina ambayo ni mifugo. Aina nyingi za kukubaliwa za mifugo ni pamoja na ng'ombe kwa ajili ya nyama na maziwa, kondoo, mbuzi, nguruwe, na kuku. Wakati mwingine aina nyingine huchukuliwa kama mifugo, kama farasi, [45] wakati ndege wakati wa kuku hutolewa. Katika sehemu fulani za dunia, mifugo ni pamoja na aina kama vile nyati, na vijiko vya Amerika Kusini, alpaca na llama. [46] [47] [48] Baadhi ya mamlaka hutumia ufafanuzi mkubwa zaidi wa kuingiza samaki katika aquaculture, micro-mifugo kama vile sungura na nguruwe za nguruwe, pamoja na wadudu kutoka nyuki za nyuki hadi cricket zilizotolewa kwa ajili ya matumizi ya binadamu. [49]

Bidhaa

Shearing Merino kondoo kwa wake sufu

Wanyama wanafufuliwa kwa aina mbalimbali za bidhaa, hasa nyama , pamba , maziwa na mayai , lakini pia ni pamoja na tallow , isinglass na rennet . [50] [51] Wanyama pia huhifadhiwa kwa madhumuni maalum zaidi, kama vile kuzalisha chanjo [52] na antiseramu (zenye antibodies ) kwa ajili ya matumizi ya matibabu. [53] Ambayo chakula au mazao mengine yamepandwa pamoja na wanyama, mbolea inaweza kutumika kama mbolea, madini na madini yaliyomo kwenye udongo katika mfumo wa kikaboni uliofungwa. [54]

Matawi

Maziwa

Mzunguko wa kisasa wa rotary, Ujerumani

Ingawa wanyama wote wanazalisha maziwa ili kuwalisha vijana wao, ng'ombe hutumiwa sana duniani kote kuzalisha bidhaa za maziwa na maziwa kwa matumizi ya binadamu. Wanyama wengine kwa kiwango kidogo kwa lengo hili ni pamoja na kondoo, mbuzi, ngamia, buffalo, yaks, reindeer, farasi na punda. [55] Wanyama hawa wote wametengenezwa ndani ya karne nyingi, wakiwa wamevuna sifa kama vile ufanisi, ufanisi, uovu na uwezo wa kustawi chini ya hali zilizopo. Ingawa katika siku za nyuma, ng'ombe zilikuwa na kazi nyingi, uzalishaji wa ng'ombe wa kisasa wa maziwa umesababisha wanyama maalumu wa aina ya Holstein Friesian ambao huzalisha kiasi kikubwa cha maziwa kiuchumi. Kusambaza kwa bandia hupatikana sana ili kuruhusu wakulima kuchagua kwa sifa fulani ambazo zinafaa hali zao. [56]

Ingawa katika siku za nyuma, ng'ombe walihifadhiwa katika wanyama wadogo kwenye mashamba ya familia, kula malisho na kulishwa nyasi wakati wa majira ya baridi, leo kuna mwelekeo kuelekea mifugo makubwa, mifumo kubwa zaidi, kulisha silage na "zero kulima", mfumo ambapo Nyasi hukatwa na kuletwa kwa ng'ombe, ambayo huwekwa kila mwaka. [57] Katika jamii nyingi, uzalishaji wa maziwa ni sehemu tu ya lengo la kuweka wanyama ambayo pia inaweza kutumika kama punda au kuteka kulima, au kwa ajili ya uzalishaji wa nyuzi, nyama na ngozi, pamoja na mavi kuwa kutumika kwa ajili ya mafuta au kwa kuboresha udongo wa udongo . Kondoo na mbuzi zinaweza kupendekezwa kwa ajili ya uzalishaji wa maziwa katika hali ya hewa na hali ambazo hazifanyi na ng'ombe za maziwa. [55]

Nyama

Hereford ni uzao mkali wa wanyama wa ng'ombe , ambao sasa umeinuliwa katika nchi nyingi ulimwenguni kote.

Nyama , hasa kutoka kwa wanyama waliokulima, ni chanzo kikubwa cha protini ya chakula ulimwenguni kote, kwa wastani kuhusu asilimia 8 ya ulaji wa nishati ya mwanadamu. Aina halisi huliwa hutegemea mapendekezo ya ndani, upatikanaji, gharama na mambo mengine, pamoja na ng'ombe, kondoo, nguruwe na mbuzi kuwa aina kuu inayohusika. Nyama kwa ujumla huzalisha watoto mmoja kila mwaka ambayo inachukua zaidi ya mwaka kukua; kondoo na mbuzi mara nyingi wana mapacha na haya ni tayari kwa kuchinjwa kwa chini ya mwaka; Nguruwe ni nyingi zaidi, huzalisha takriban zaidi ya takataka moja hadi kumi na nne [58] nguruwe kila mwaka. [59] Farasi, punda, kulungu, nyati, llamas, alpacas, guanacos na vicunas hupandwa kwa nyama katika mikoa mbalimbali. Baadhi ya sifa nzuri za wanyama zilizotolewa kwa ajili ya nyama ni pamoja na fecundity, hardiness, kiwango cha ukuaji wa haraka, urahisi wa usimamizi na ufanisi wa uongofu wa chakula. Karibu nusu ya nyama ya dunia hutolewa kutoka kwa wanyama wanaokula kwenye viwanja vya wazi au kwenye malisho yaliyofungwa, nusu nyingine huzalishwa kwa kasi katika mifumo mbalimbali ya kilimo; Hizi ni ng'ombe, nguruwe au kuku, na mara nyingi huleta ndani ya nyumba, kwa kawaida katika densities ya juu. [60]

kuku

Nguruwe za betri, Brazil

Kuku, iliyohifadhiwa kwa mayai yao na kwa nyama yao, ni pamoja na kuku, nguruwe, bukini na bata. Wengi wa ndege zilizowekwa kutumika kwa ajili ya uzalishaji wa yai ni kuku. Njia za kuweka safu zinatofautiana na mifumo ya bure, ambako ndege wanaweza kuvuka kama watakavyoishi lakini hukaa usiku kwa ajili ya ulinzi wao wenyewe, kwa njia ya mifumo ya nusu kali ambako hukaa ndani ya mabanki na huwa na takataka, uchafu na uhuru wa kusafiri , kwa mifumo kali ambapo huhifadhiwa katika mabwawa. Mabwawa ya betri yanapangwa kwa safu ndefu katika tiers nyingi, pamoja na watoaji wa nje, wasikilizaji, na vifaa vya ukusanyaji wa yai. Hii ni njia bora zaidi ya kuokoa na ya kiuchumi ya uzalishaji wa yai lakini imeshutumiwa kwa misingi ya ustawi wa wanyama kama ndege hawawezi kuonyesha tabia zao za kawaida. [61]

Katika ulimwengu ulioendelea, idadi kubwa ya kuku iliyowekwa kwa ajili ya nyama inafufuliwa ndani ya nyumba katika makundi makubwa, na vifaa vya automatiska chini ya mazingira yaliyodhibitiwa na mazingira. Kuku kukuliwa kwa njia hii hujulikana kama broilers, na maboresho ya maumbile yamemaanisha kuwa yanaweza kukua kwa kuchinjwa uzito ndani ya wiki sita au saba za kukata. Vifaranga vilivyochapishwa vikwazo vikwazo kwenye eneo ndogo na hupokanzwa kwa ziada. Kitambaa juu ya sakafu huchukua matone na eneo lililopandwa linapanuliwa huku wakikua. Kulisha na maji hutolewa moja kwa moja na taa hudhibitiwa. Ndege zinaweza kuvuna mara kadhaa au maji yote yanaweza kufutwa wakati mmoja. [62] Mfumo sawa wa kuinua hutumiwa mara kwa mara kwa vijiti, ambazo haziko ngumu zaidi kuliko kuku, lakini huchukua muda mrefu kukua na mara nyingi huhamishiwa kutenganisha vitengo vya mafuta ili kumaliza. [63] Bata ni maarufu hasa Asia na Australia na wanaweza kuuawa kwa wiki saba chini ya hali ya biashara. [64]

Maji

Uvuvi wa samaki wa maji safi , Ufaransa

Ufugaji wa mimea umeelezwa kama "kilimo cha viumbe vya majini ikiwa ni pamoja na samaki, makusolisi, crustaceans na mimea ya majini na ina maana ya aina fulani ya kuingilia kati katika mchakato wa kuzalisha kuongeza uzalishaji, kama vile kuhifadhi, kuhifadhi, ulinzi kutoka kwa wadudu, nk. Ukulima pia inamaanisha umiliki wa kibinafsi au ushirika wa hisa ulipandwa. " [65] Katika mazoezi inaweza kufanyika katika bahari au katika maji safi, na kuwa pana au kubwa. Bahari, maziwa au mabwawa yote yanaweza kujitolea kwa mifugo, au mnyama aliyepandwa inaweza kuhifadhiwa katika mabwawa (samaki), miamba ya bandia, miamba au masharti (samaki). Samaki na prawn zinaweza kupandwa katika pedi za mchele , ama kufika kwa kawaida au kuletwa, na mazao mawili yanaweza kuvuna pamoja. [66]

Mifuko ya samaki hutoa samaki wenye vijana na watoto wachanga, crustaceans na samaki, kwa ajili ya matumizi katika mifumo ya maji. Wakati wa kutosha hizi zinahamishwa kwenye mizinga ya kukua na kuuzwa kwa mashamba ya samaki kufikia ukubwa wa mavuno. Aina fulani ambazo hupandwa kwa mara nyingi ni pamoja na shrimps , prawns , saum , tilapia , oysters na scallops . Vifaa vilivyofanana vinaweza kutumiwa kuongeza aina na hifadhi zinahitajika kufunguliwa kwenye samaki, au samaki wa mchezo kwa ajili ya maji ya kurejesha. Masuala muhimu ya ufugaji katika hatua hizi za kwanza ni pamoja na uteuzi wa hisa za kuzaliana, udhibiti wa ubora wa maji na lishe. Katika pori, kuna kiasi kikubwa cha vifo katika hatua ya kitalu; wakulima wanapunguza kupunguza wakati huu kwa kuongeza kiwango cha ukuaji. [67]

wadudu

Kriketi zinazofufuliwa kwa matumizi ya binadamu , Thailand

Nyama zimehifadhiwa katika mizinga tangu angalau Nasaba ya kwanza ya Misri , miaka elfu tano iliyopita, [68] na mtu alikuwa akivuna asali kutoka kwa mwitu mrefu kabla ya hayo. Mizinga ya kuchanganya hutumiwa katika sehemu nyingi za dunia na hutolewa kutoka kwa nyenzo yoyote ya ndani ya nchi. [69] Katika uchumi wa juu zaidi, ambapo matatizo ya kisasa ya nyuki ya ndani yamechaguliwa kwa ajili ya uharibifu na uzalishaji, miundo mbalimbali ya mzinga hutumiwa ambayo huwawezesha majambazi kuondolewa kwa ajili ya usindikaji na uchimbaji wa asali. Kabla mbali na asali na wavu huzalisha, nyuki za nyuki ni muhimu kwa pollinators ya mazao na mimea ya mwitu, na katika maeneo mengi mizinga hupelekwa kando ya nchi ili kusaidia kupiga maruva. [70]

Sericulture , kuzalisha silkworms, ilipitishwa kwanza na Kichina wakati wa nasaba ya Shang . [71] Aina pekee iliyopandwa kwa kibiashara ni silkmoth ya ndani. Wakati hupunguza kakao , kila lava hutoa thread kubwa sana ya hariri. Mabuu hulisha majani ya mulberry na Ulaya, kizazi kimoja ni kawaida kinachofufuliwa kila mwaka kama hii ni mti mzuri. Katika China, Korea na Japan hata hivyo, vizazi viwili ni vya kawaida, na katika nchi za hari, vizazi vingi vinavyotarajiwa. Uzalishaji mkubwa wa hariri hutokea Mashariki ya Mbali, na chakula cha maandalizi kinatumiwa kurejesha silkworms huko Japan. [72]

Vidudu hufanya sehemu ya chakula cha binadamu katika tamaduni fulani, na nchini Thailand, cricket hupandwa kwa kusudi hili kaskazini mwa nchi na mabuu ya mitende ya kaskazini. Crickets huhifadhiwa kwenye kalamu, masanduku au kuteka na kulishwa kwenye chakula cha kuku cha kuku cha kuku, wakati mabuu ya mitende ya mitende huishi kwenye mitende ya kabichi na miti ya mitende , ambayo hupunguza uzalishaji wao kwa maeneo ambayo miti hii inakua. [73] Nyingine ya kupendeza ya eneo hili ni kiwanda cha mianzi , na mbinu bora za kuzalisha na kuvuna katika makazi ya nusu ya asili zinachunguzwa. [73]

Athari

Athari ya mazingira

Uzalishaji wa mifugo inahitaji sehemu kubwa za ardhi.

Ufugaji wa wanyama una athari kubwa katika mazingira ya dunia. Inawajibika mahali fulani kati ya 20 na 33% ya matumizi ya maji safi duniani, [74] na mifugo, na uzalishaji wa chakula kwa ajili yao, inachukua sehemu ya theluthi moja ya ardhi isiyokuwa na barafu. [75] Uzalishaji wa mifugo ni sababu inayochangia katika kutoweka kwa wanyama, vurugu , [76] na uharibifu wa makazi . [77] Kilimo cha wanyama huchangia kupoteza aina kwa njia mbalimbali. Habitat inaharibiwa na kufuta misitu na kugeuza ardhi kukua mazao ya malisho na mifugo ya wanyama, wakati wavamizi na mifugo mara nyingi wanakabiliwa na kuwindwa kwa sababu ya tishio linalojulikana kwa faida ya mifugo; kwa mfano, ufugaji wa wanyama ni wajibu wa hadi 91% ya ukataji miti katika eneo la Amazon. [78] Kwa kuongeza, mifugo hutoa gesi ya chafu . Ng'ombe huzalisha mita za ujazo milioni 570 za methane kwa siku. [79] Mifugo ni wajibu wa 65% ya uzalishaji wote kuhusiana na binadamu wa nguvu na muda mrefu gesi ya chafu nitrous oksidi . [80] Matokeo yake, njia za kupunguza athari za mazingira ya wanyama zinachunguzwa. Mikakati ni pamoja na kutumia biogas kutoka mbolea. [81]

Ustawi wa wanyama

Tangu karne ya 18, watu wamezidi kuwa na wasiwasi juu ya ustawi wa wanyama wa kilimo . Vigezo vinavyowezekana vya ustawi ni pamoja na maisha marefu , tabia , physiolojia , uzazi , uhuru wa magonjwa , na uhuru wa kujizuia . Viwango na sheria za ustawi wa mifugo zimeundwa ulimwenguni pote, kwa mujibu wa hali kubwa sana iliyofanyika katika ulimwengu wa magharibi, aina ya utumiaji : kwamba ni kimaadili kimaumbile kwa wanadamu kutumia nyama zisizo za kibinadamu, ikiwa hakuna mateso yasiyo ya lazima ni imesababisha, na kwamba faida kwa wanadamu zinazidi gharama za mifugo. Mtazamo unaopinga ni kwamba wanyama wana haki , haipaswi kuchukuliwa kama mali, na haipaswi kutumiwa na wanadamu. [82] [83] [84] [85] [86]

Katika utamaduni

Ufunguzi wa bajeti; - au - John Bull kutoa breeches yake ya kuokoa Bacon yake [a] na James Gillray (d. 1815)

Tangu karne ya 18, mkulima John Bull amewakilisha utambulisho wa kitaifa wa Kiingereza , kwanza katika satires ya kisiasa ya John Arbuthnot , na baadaye baada ya picha za katuni na James Gillray na wengine ikiwa ni pamoja na John Tenniel . Anapenda chakula, bia, mbwa, farasi, na michezo ya nchi ; yeye ni vitendo na chini duniani, na kupambana na akili. [87]

Amevaa nguruwe katika 1913 ya Beatrix Potter Hadithi ya Pigling Bland

Wanyama wa wanyama wanaenea katika vitabu na nyimbo kwa watoto; ukweli wa ufugaji wa mifugo mara nyingi hupotoshwa, kunyoshwa, au kutumiwa, na kuwapa watoto akaunti ya karibu kabisa ya uwongo wa maisha ya kilimo. Vitabu mara nyingi huonyesha idyll ya vijijini ya wanyama wanaofurahi huru kuingia katika nchi ya kuvutia, ambayo ni kinyume kabisa na hali halisi ya shughuli zisizo za kibinadamu, ambazo zinahusika na kilimo kisasa cha kisasa. [88]

Nguruwe, kwa mfano, huonekana katika "vitabu vidogo" vya Beatrix Potter , kama vile Piglet katika hadithi za Winnie the Pooh za AA Milne , na zaidi ya giza (pamoja na hisia ya wanyama wanaouawa) kama Babe katika Dick King- Smith 's Pig-Pig Smith , na kama Wilbur katika Mtandao wa Charlotte . [89] Nguruwe huwa "kuwa wasikilizaji wa furaha, ucheshi mzuri na hatia". Vitabu vingi hivi ni anthropomorphic kabisa, huvaa wanyama wa kilimo katika nguo na kuwafanya wakitembea kwa miguu miwili, kuishi katika nyumba, na kufanya shughuli za binadamu. [88] Wimbo wa watoto " Old MacDonald alikuwa na Farm " inaelezea mkulima aitwaye MacDonald na wanyama mbalimbali anazoendelea, kusherehekea sauti wanazofanya kila mmoja. [90]

Watoto wengi wa mijini wanapata ufugaji wa wanyama kwa mara ya kwanza katika shamba la kupiga pombe ; huko Uingereza, watu milioni tano kwa mwaka wanatembelea shamba la aina fulani. Hii inatoa hatari ya kuambukizwa , hasa ikiwa watoto hutunza wanyama na kisha kushindwa kuosha mikono yao ; shida ya E. coli imeambukizwa watu 93 ambao walikuwa wamekuja shamba la maingiliano katika kuzuka mwaka 2009. [91] Mashamba ya kihistoria hutoa mashamba ya kilimo na "toleo la ufuatiliaji wa kilimo kwa wale wanao tayari kulipa", [92] wakati mwingine kutoa wageni picha ya kupendeza ya ubora wa wachungaji kutoka wakati usiojulikana katika kipindi cha kabla ya viwanda. [92]

Tazama pia

  • Biashara ya kilimo
  • Sayansi ya wanyama
  • Familia ya familia
  • Kilimo cha wanyamapori

Maelezo ya

  1. ^ Wote jina Bull na kumbukumbu ya bacon inaonyesha mkulima archetypal mifugo.

Marejeleo

  1. ^ Clutton-Brock, Juliet (1999). Historia ya Asili ya Nyama za Ndani . Cambridge University Press. pp. 1-2. ISBN 978-0-521-63495-3 .
  2. ^ B c d e "Historia ya ufugaji wa wanyama" . Historyworld . Iliondolewa 3 Juni 2017 .
  3. ^ Nelson, Sarah M. (1998). Ancestors kwa Nguruwe. Nguruwe katika prehistory . Chuo Kikuu cha Pennsylvania Makumbusho ya Akiolojia na Anthropolojia .
  4. ^ Ensminger, ME; Parker, RO (1986). Kondoo na Mbuzi Sayansi (Tano ya mwisho). Wasanifu wa Wajumbe na Wachapishaji. ISBN 0-8134-2464-X .
  5. ^ McTavish, EJ, Decker, JE, Schnabel, RD, Taylor, JF na Hillis, DM (2013). "Mifugo ya Dunia Mpya inaonyesha wazazi kutoka matukio mbalimbali ya kujitegemea ya ndani" . Proc. Natl. Chuo. Sci. USA . Chuo cha Taifa cha Sayansi . 110 : 1398-406. doi : 10.1073 / pnas.1303367110 . PMC 3625352 Freely accessible . PMID 23530234 .
  6. ^ Gupta, Anil K. katika Mwanzo wa kilimo na ufugaji wa mimea na wanyama wanaohusishwa na kuboreshwa kwa hali ya hewa ya Holocene , Sayansi ya Sasa, Vol. 87, No. 1, 10 Julai 2004 59. Chuo Kikuu cha Sayansi ya Hindi.
  7. ^ Adler, Jerry; Lawler, Andrew (1 Juni 2012). "Jinsi Kuku Kukushinda Dunia" . Magazine ya Smithsonian . Iliondolewa Juni 5, 2017 .
  8. ^ Sapir-Hen, Lidar; Erez Ben-Yosef (2013). "Utangulizi wa Ng'ombe za Ndani hadi Kusini mwa Levant: Ushahidi kutoka kwa Aravah Valley" (PDF) . Tel Aviv . 40 : 277-285. Nini : 10.1179 / 033443513x13753505864089 .
  9. ^ Manuelian, Peter der (1998). Misri: Dunia ya Firauni . Cologne, Ujerumani: Könemann. p. 381. ISBN 3-89508-913-3 .
  10. ^ Nicholson, Paul T. (2000). Vifaa vya kale vya Misri na Teknolojia . Cambridge, UK: Cambridge University Press. p. 409. ISBN 0-521-45257-0 .
  11. ^ Clutton-Brock, Juliet (1981). Wanyama wa ndani kutoka nyakati za mwanzo . Heinemann. p. 145.
  12. ^ O'Connor, Terry (Septemba 30, 2014). "Mifugo na ufugaji wa mifugo katika Uingereza ya zamani ya medieval" . Quaternary International . 346 : 109-118. doi : 10.1016 / j.quaint.2013.09.019 .
  13. ^ "Nyaraka ya Anglo-Saxon" . Ilitafsiriwa na Giles, JA ; Ingram, J. Project Gutenberg. 1996.
  14. ^ "Kutafsiri Domesday" . Nyaraka za Taifa . Iliondolewa Mei 26, 2017 .
  15. ^ "Maendeleo ya kilimo huko Medieval Europe" . Historia ya Kilimo . Chuo Kikuu cha Kusoma . Iliondolewa Mei 28, 2017 .
  16. ^ Campbell, Bruce MS; Overton, M. (1993). "Mtazamo mpya juu ya kilimo cha kisasa cha kisasa na ya kisasa: karne sita za ukulima wa Norfolk, c.1250-c.1850". Zamani na za sasa . 141 : 38-105. Je : 10.1093 / zilizopita / 141.1.38 .
  17. ^ Crosby, Alfred. "Exchange ya Kolumbia" . Historia Sasa . Taasisi ya Gilder Lehrman ya Historia ya Marekani . Iliondolewa Mei 28, 2017 .
  18. ^ "Robert Bakewell (1725-1795)" . Historia ya BBC . Iliondolewa Julai 20, 2012 .
  19. ^ "Kiingereza Longhorn" . Sehemu ya Nyama . Iliondolewa Mei 26, 2017 .
  20. ^ Pykala, Juha (2000). "Kupunguza Mitindo ya Binadamu ya Biodiversity ya Ulaya kupitia Utunzaji wa Wanyama wa Mnyama". Biolojia ya Uhifadhi . 14 (3): 705-712. doi : 10.1046 / j.1523-1739.2000.99119.x .
  21. ^ B Webster, John (2013). Utunzaji wa wanyama unapatikana tena: Mahali ya Wanyama wa Kilimo katika Kilimo Endelevu . Routledge. pp. 4-10. ISBN 978-1-84971-420-4 .
  22. ^ Blench, Roger (Mei 17 2001). 'Huwezi kwenda nyumbani tena' - Uchungaji katika milenia mpya (PDF) . London: Taasisi ya Maendeleo ya Umoja wa Mataifa. p. 12.
  23. ^ Starrs, Paul F. (2000). Hebu Cowboy Ride: Ng'ombe Ranching katika Amerika ya Magharibi . JHU Press. pp. 1-2. ISBN 978-0-8018-6351-6 .
  24. ^ Levinson, Daudi; Christensen, Karen (2003). Encyclopedia of Community: Kutoka Kijiji hadi kwenye Virtual World . Sage. p. 1139. ISBN 978-0-7619-2598-9 .
  25. ^ Rebanks, James (2015). Maisha ya Mchungaji . Penguin: Random House. p. 286. ISBN 978-0141-97936-6 .
  26. ^ Silbergeld, Ellen K; Graham, Jay; Bei, Lance B (2008). "Uzalishaji wa wanyama wa vyakula vya viwandani, upinzani wa antimicrobial, na afya ya binadamu". Mapitio ya Mwaka ya Afya ya Umma . 29 : 151-169. toleo : 10.1146 / annurev.publhealth.29.020907.090904 .
  27. ^ Meyer, Vernon M .; Wafanyabiashara, L. Bynum; Ernest, Kenneth; Ernest, Debra. "Vipindi vya Kuongezeka kwa Nguruwe" (PDF) . Kitabu cha Nyama ya Nguruwe . Huduma ya Upanuzi wa Ushirika wa Chuo Kikuu cha Purdue . Iliondolewa 17 Mei 2017 .
  28. ^ Blount, WP (2013). Kuongezeka kwa Mifugo Ukulima . Elsevier. pp 360-362. ISBN 978-1-4831-9565-0 .
  29. ^ Dryden, Gordon McL. (2008). Sayansi ya Lishe ya Wanyama . CABI. pp. 1-3. ISBN 978-1-78064-056-3 .
  30. ^ Attenborough, Daudi (1984). Sayari Hai . Shirika la Utangazaji wa Uingereza . pp. 113-114. ISBN 0-563-20207-6 .
  31. ^ Marekani. Huduma ya Utafiti wa Kilimo. Idara ya Utafiti wa Wanyama (1959). Silage ya mazao hay .
  32. ^ Jianxin, Liu; Juni, Guo. "Kuingiza mabaki ya mazao" . Uzalishaji wa wanyama kulingana na mabaki ya mazao . FAO . Iliondolewa Mei 18, 2017 .
  33. ^ Dryden, Gordon McL. (2008). Sayansi ya Lishe ya Wanyama . CABI. pp. 16-19. ISBN 978-1-84593-412-5 .
  34. ^ B "Ni mifugo kula" . Shirika la Viwango vya Chakula . Iliondolewa Mei 18, 2017 .
  35. ^ B c Turner, Jacky (2010). Uzazi wa wanyama, Ustawi na Shirika . Routledge. p. Utangulizi. ISBN 978-1-136-54187-2 .
  36. ^ Jarman, MR; Clark, Grahame; Grigson, Caroline; Uerpmann, HP; Ryder, ML (1976). "Utunzaji wa Mnyama wa Mapema". The Royal Society . 275 (936): 85-97. do : 10.1098 / rstb.1976.0072 .
  37. ^ "Wakulima" . Jukwaa la Ulaya la Matumizi ya Madawa kwa Wanyama. 2010 . Iliondolewa Mei 18, 2017 .
  38. ^ "Fizikia ya nguruwe ya kawaida" (PDF) . Kituo cha Usalama wa Chakula na Afya ya Umma. Oktoba 2015 . Iliondolewa Mei 20 2017 .
  39. ^ "Frapie Fact Sheet" . Taasisi ya Taifa ya Kilimo cha Mifugo. 2001 . Iliondolewa Mei 20 2017 .
  40. ^ "Mguu-na-kinywa" . Sehemu ya Nyama . Iliondolewa Mei 20 2017 .
  41. ^ Fraser, Douglas (14 Februari 2017). "Scotland mgogoro wa bahari ya lulu 'mgogoro ' " . BBC . Iliondolewa Mei 20 2017 .
  42. ^ "Udhibiti wa vimelea" . Afya ya wanyama Ireland . Iliondolewa Mei 20 2017 .
  43. ^ Chua, KB, Piga, BH; Wang, CW (2002). "Uharibifu wa misitu ya Anthropogenic, El Niño na kuibuka kwa virusi vya Nipah nchini Malaysia". Journal ya Matibabu ya Malaysia . 24 (1): 15-21. PMID 16329551 .
  44. ^ Kwa kawaida, Leif; Levengood, Jeffrey M. (2012). Ekolojia na Afya ya wanyama . Chuo Kikuu cha Baltic. pp. 103-104. ISBN 978-91-86189-12-9 .
  45. ^ "Karibu na Utafiti wa Equine, Elimu, na Uvunjaji" . Chuo Kikuu cha Kentucky . Iliondolewa Agosti 18 2017 .
  46. ^ Ferguson, W .; Ademosun, AA; von Kaufmann, R .; Hoste, C .; Mvua, A. Blair. "5. Maliasili na usimamizi" . Shirika la Chakula na Kilimo . Iliondolewa Mei 24, 2017 .
  47. ^ "Aina ya Mifugo" . Chuo Kikuu cha A & M Chuo Kikuu cha Kilimo na Sayansi ya Maisha . Iliondolewa Mei 24, 2017 .
  48. ^ Steinfeld, H .; Makiki-Hokkonen, J. "Uainishaji wa mifumo ya uzalishaji wa mifugo" . Shirika la Chakula na Kilimo . Iliondolewa Mei 24, 2017 .
  49. ^ Myers, Melvin L. "Sura ya 70 - Kulea Mifugo" . Encyclopaedia ya Afya na Usalama wa Kazini . Iliondolewa Mei 24, 2017 .
  50. ^ Unklesbay, Nan (1992). Chakula cha Dunia na Wewe . Routledge. pp. 179ff.
  51. ^ Walling, Philip (2014). Kuhesabu Kondoo: Sherehe ya Urithi wa Uchungaji wa Uingereza . Vitabu vya Vitabu. p. 16. ISBN 978-1-84765-803-6 .
  52. ^ Bae, K .; Choi, J .; Jang, Y .; Ahn, S .; Hur, B. (2009). "Teknolojia ya uzalishaji wa chanjo ya ubunifu: mabadiliko na thamani ya teknolojia ya uzalishaji wa chanjo". Arch Pharm Res . 32 (4): 465-80. Je : 10.1007 / s12272-009-1400-1 . PMID 19407962 .
  53. ^ Leenaars, Marlies; Hendriksen, Coenraad FM (2005). "Hatua muhimu katika Uzalishaji wa Antibodies ya Polyclonal na Monoclonal: Tathmini na Mapendekezo" . ILI Journal . 46 (3): 269-279. do : 10.1093 / ilar.46.3.269 .
  54. ^ Godinho, Denise. "Ufugaji wa wanyama katika Kilimo cha Kilimo" . Shirika la Chakula na Kilimo . Iliondolewa Mei 25 2017 .
  55. ^ B "Maziwa wanyama" . Uzalishaji wa maziwa na bidhaa . FAO . Iliondolewa Mei 23, 2017 .
  56. ^ "Kuzaliana" . Uzalishaji wa maziwa na bidhaa . FAO . Iliondolewa Mei 23, 2017 .
  57. ^ "Nyumba katika mfumo wa kukuza sifuri" (PDF) . Jamhuri ya Kenya: Wizara ya Maendeleo ya Mifugo . Iliondolewa Juni 5, 2017 .
  58. ^ Aherne, Frank; Kirkwood, Roy (16 Februari 2001). "Mambo Yanayohusu Ukubwa wa Litter" . Pig Site .
  59. ^ Gregory, Neville G .; Babu, Hekalu (2007). Ustawi wa Wanyama na Uzalishaji wa Nyama . CABI. pp. 1-2. ISBN 978-1-84593-216-9 .
  60. ^ Miller, G. Tyler; Spoolman, Scott (2014). Kudumisha Dunia . Kujifunza Cengage. p. 159. ISBN 978-1-285-76949-3 .
  61. ^ "Kuhusu mazao ya mayai" . Huruma katika ukulima wa dunia . Iliondolewa Mei 26, 2017 .
  62. ^ "Kuku kuku nyama" . Shirika la Kuku la Nyama la Australia Inc. 2013 . Iliondolewa Mei 26, 2017 .
  63. ^ Sherwin, CM, (2010). Vurugu: Tabia, Usimamizi na Ustawi. Katika "Encyclopaedia ya Sayansi ya Wanyama". Wilson G. Pond na Alan W. Bell (Eds). Marcel Dekker. pp. 847-849
  64. ^ "Bata" . Hub ya Kuku . Iliondolewa Mei 26, 2017 .
  65. ^ "Uzalishaji wa Mazao Yote duniani" . Makusanyo ya Takwimu za Uvuvi . Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa . Iliondolewa Mei 26, 2017 .
  66. ^ "Utamaduni wa samaki katika mashamba ya mchele" . Makusanyo ya Takwimu za Uvuvi . Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa . Iliondolewa Mei 26, 2017 .
  67. ^ Mosig, Yohana; Fallu, Ric (2004). Mkulima wa Samaki wa Australia: Mwongozo wa Vitendo kwa Mifugo . Vyombo vya habari vya Vyombo vya habari. pp. 25-28. ISBN 978-0-643-06865-0 .
  68. ^ "Misri ya kale: nyuki" . Reshafim.org.il . 6 Juni 2003 . Iliondolewa Mei 22, 2017 .
  69. ^ "Vifungo zisizohamishika" . Nyuchi za Maendeleo. Imehifadhiwa kutoka kwa asili ya Mei 18, 2011 . Iliondolewa Mei 22, 2017 .
  70. ^ Jabr, Ferris (1 Septemba 2013). "Math-Boggling Math ya Ufugaji nyuki" . Scientific American . Iliondolewa Mei 22, 2017 .
  71. ^ Barber, EJW (1992). Nguo za kihistoria: maendeleo ya nguo katika zama za Neolithic na Bronze na kumbukumbu maalum kwa Aegean . Princeton University Press. p. 31. ISBN 978-0-691-00224-8 .
  72. ^ Hill, Dennis S. (2012). Umuhimu wa Kiuchumi wa Vidudu . Springer Sayansi & Biashara ya Vyombo vya Biashara. pp. 21-22. ISBN 978-94-011-5348-5 .
  73. ^ B Six-legged Mifugo: kilimo wadudu aina ya, ukusanyaji na uuzaji nchini Thailand (PDF). Bangkok: Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa. 2013. ISBN 978-92-5-107578-4 .
  74. ^ Mekonnen, Mesfin M .; Arjen Y. Hoekstra (2012). "Tathmini ya Kimataifa ya Mguu wa Maji ya Bidhaa za Mifugo" (PDF) . Mtandao wa Mguu wa Maji.
  75. ^ "Mifugo ni tishio kubwa kwa mazingira" . Chakula na Kilimo Mashirika ya Umoja wa Mataifa.
  76. ^ Whitford, Walter G. (2002). Ekolojia ya mifumo ya jangwa . Chuo cha Habari. p. 277. ISBN 978-0-12-747261-4 .
  77. ^ "Unit 9: Kupungua kwa viumbe hai / Sehemu ya 7: Uharibifu wa Habitat: Sababu na Matokeo" . Mwanafunzi wa Annenberg.
  78. ^ Margulis, Sergio (2003). "Sababu za Usambazaji wa Msitu wa Mvua ya Brazil" . Washington: Machapisho ya Benki ya Dunia.
  79. ^ Ross, Philip (2013). "Farasi ya ng'ombe ina 'athari kubwa ya gesi ya chafu' kuliko ilivyofikiriwa awali; methane inasukuma mabadiliko ya hali ya hewa" . Biashara ya Kimataifa ya Biashara.
  80. ^ "Shadow Long Mifugo: Masuala ya Mazingira na Chaguo" . Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa. 2006.
  81. ^ Monteny, Gert-Jan; Andre Bannink; David Chadwick (2006). Mikakati ya Ugawaji wa Gesi ya Chafu ya Chama cha Chama, Kilimo, Mazingira, na Mazingira " . Agriculutre, Ecosystems, na Mazingira . 112 (2-3): 163-170. toa : 10.1016 / j.agee.2005.08.015 . Iliondolewa Juni 5, 2013 .
  82. ^ Mzee, Hekalu (2013). "Wanyama si vitu: mtazamo juu ya ustawi wa wanyama kulingana na utata wa nyuzi" (PDF) . Trans-Scripts 3: Journal ya Interdisciplinary Online katika Binadamu na Sayansi za Jamii katika UC Irvine . Imehifadhiwa kutoka kwa asili (PDF) tarehe 19 Agosti 2014.
  83. ^ Hewson, CJ (2003). "Je, ustawi wa wanyama ni nini?" Ufafanuzi wa kawaida na madhara ya vitendo " . Jarida la Veterinary Canada . 44 (6): 496-99. PMC 340178 Freely accessible . PMID 12839246 .
  84. ^ Puli, DM (1991). "Ustawi wa wanyama: dhana na kipimo". Journal ya Sayansi ya Wanyama . 69 (10): 4167-75. PMID 1778832 .
  85. ^ Garner, R. (2005). Maadili ya Wanyama . Press Uhuru.
  86. ^ Regan, T. (1983). Uchunguzi wa Haki za Wanyama . Chuo Kikuu cha California Press.
  87. ^ Johnson, Ben. "John Bull" . Historia ya Uingereza . Iliondolewa Mei 26, 2017 .
  88. ^ B Hoult-Saros, Stacy E. (2016). Mythology ya Shamba ya Wanyama katika Kitabu cha Watoto: Zaidi ya Fence . Vitabu vya Lexington. pp. 18-29. ISBN 978-1-4985-1978-6 .
  89. ^ "Mifugo katika vitabu" . Huruma katika ukulima wa dunia. 1 Oktoba 2015.
  90. ^ Waltz, Robert B .; Engle, David G. (2016). "Kale MacDonald alikuwa na Shamba" . Kiwango cha Ballad Jadi . Iliondolewa Mei 18, 2017 .
  91. ^ Laurance, Jeremy (Juni 15, 2010). "Mifugo ya Watoto Wanaona Maagizo Machafu Mbaya" . The Independent .
  92. ^ B Searle, Sarah (30 Juni 2014). "Acha Mashamba ya Rantilifizing" . Mkulima wa kisasa .

Vyanzo vya

  • Saltini, Antonio. Storia delle scienze agrarie , 4 ndege, Bologna 1984-89, ISBN 88-206-2412-5 , ISBN 88-206-2413-3 , ISBN 88-206-2414-1 , ISBN 88-206-2415-X
  • Clutton Brock, Juliet. Lairder ya kutembea. Sampuli za ufugaji wa ndani, uchungaji na maandalizi , Unwin Hyman, London 1988
  • Clutton Brock, Juliet. Nguvu za farasi: historia ya farasi na punda katika jamii za binadamu , Machapisho ya historia ya historia ya Taifa, London 1992
  • Fleming, George ; Guzzoni, Mheshimiwa Storia alisema kuwa ni 1409 av. Cristo sino al 1800 , katika Gazzetta medico-veterinaria, I-II, Milano 1871-72
  • Hall, S; Clutton Brock, Juliet. Miaka mia mbili ya mifugo ya britani ya Uingereza , Museum History Publications, London 1988
  • Janick, Jules; Noller, Carl H .; Rhyker, Charles L. Mzunguko wa Plant na Lishe ya Wanyama , katika Chakula na Kilimo, Vitabu vya Sayansi ya Marekani, San Francisco 1976
  • Manger, Louis N. Historia ya Sayansi ya Maisha , M. Dekker, New York, Basel 2002

Viungo vya nje